Kaikki alko siitä kun joku aika sit kutsuttiin Vilin kanssa mun äiti, sen mies, Vilin äiti ja sen mies syömään meille. Siis ihan vaan aterioimaan jotain herkkuruokaa. Ja tää siis on sellainen asia mitä en olis koko elämäni aikana uskonu tekeväni ikinä, maailman seitsemäs ihme ja sitä rataa.
Noh, se päivä oli sit tänä lauantaina. Ressasin tietty jonku viikon ennen sitä että voiei mä mokaan ne ruoat ja voiei kaikki on kamalaa ja voiei voidaanko perua. Joten keskiviikkona kun olin Meri Cafe Kristinan töissä mulla välähti että tänään on pakko lähtee heti ysin jälkeen yhelle rauhottavalle. Laitoin siinä sit viestiä Antille joka tuli Tampereelta ja jolla oli seuraavana aamuna tiedossa aikainen lähtö ajamaan takaisin Tampereelle että tuutko messiin. Sehän tuli. Lähettiin kahvilalta ja mentiin Huikkaseen yhelle. Huikkanen on mun mielestä Kotkan huikein kapakka, se on tosi siistin näkönen ja siel ei oo täyttä ym. Istuttiin siinä ja sit se kaikki hämmentävä alko.
Päätettiin että tää on nyt huippuilta, tehdään kaikki Tampereen tyylillä ja unohdetaan että ollaan tässä pikkukaupungissa missä kaikki tuntee kaikki. Soiteltiin kavereita messiin, kukaan ei päässy. Ei haitannu. Nimittäin pari sekuntia sen jälkeen joku itkuinen kotkalainen tuli ulkoa varta vasten kysymään että saako meidän viereen istua hetkeksi aikaa. Oltiin että no totta kai, mikä johti siihen että kuunneltiin kymmenisen minuuttia järkyttävää itkuista elämäntarinaa ja koitettiin rohkasta tätä tyyppiä tässä randomtilantessa. Noh, pelastettiin sit sen ilta todennäkösesti koska kun se lähti siitä niin hymy oli jo naamalla ja meininki vaikutti oikeelta. Ainoo kysymys oli että mitä h*lvettiä täällä tapahtuu. Ja siinä vaiheessa tuli illan, päivän, viikon, VUODEN paras idea: nyt lähtää Kapuun!
I should explain. Kapu on oikealta nimeltään Captain's Karaoke. Se on ikuisuuden tunnettu vanhusten karaokepaikkana, ja joitain vuosia sitten se uudisti itselleen yökerhopuolen. Maine on edelleenkin sama ja illan keski-ikä 45.
No mikäs siinä. Kapussa historian paras ilta. Kahestaan tanssilattialla, sen jälkeen viiskymppisten kanssa tanssimassa Calvin Harrisia tanssilattialla. Sen jälkeen viiskymppisten naisten kanssa tanssimassa paritansseja tanssilattialla. Siinä välissä Antti kävi villitsemässä karaokepuolen. Ihanasti siinä viiden maissa unille ja yhteen töihin, koska mullahan ei ikinä tuu krapulaa. NO ARVATKAAHAN TULIKO. Hyi. Hyi. Hyi.
Perjantaiks meidät oli sit kutsuttu kaverille istumaan iltaa meidän vanhalla tyttöporukalla plus tällä kertaa miehet sai tulla mukaan. Viisastuin vahingosta sen verran etten ottanu liikaa ja oliki tosi hyvä ilta kun pääs juttelemaan kuulumisia vähän noiden tytyjenkin kanssa. Illan kuvamateriaali oli yhtä häiritsevää kun seurakin, mutta löyty sieltä joukosta sentään jotain julkasukelposta.
 | |
| Antin mielestä oli hauskaa tönästä mut pusikkoon ja leikkiä että mulla on paha olla. Not what it looks like guys! |
Perjantaiks meidät oli sit kutsuttu kaverille istumaan iltaa meidän vanhalla tyttöporukalla plus tällä kertaa miehet sai tulla mukaan. Viisastuin vahingosta sen verran etten ottanu liikaa ja oliki tosi hyvä ilta kun pääs juttelemaan kuulumisia vähän noiden tytyjenkin kanssa. Illan kuvamateriaali oli yhtä häiritsevää kun seurakin, mutta löyty sieltä joukosta sentään jotain julkasukelposta.
Ja sit tuli tää kamala koitos kun lauantaina alettiin tekemään ruokaa ja oottelemaan porukkaa aterioimaan. Porukat ootti jotain suuria uutisia ja kaikki oli pienessä viinihiprakassa, mutta hyvin se meni! Siitä sit jatkettiin hetkeks Karoliinaan jossa törmättiin tuttuihin ja jatkettiin Vilin kanssa seurahuoneelle kavereiden seuraks. Mahtava ilta! Tutustuin uusiin ihmisiin, sain vanhoja takaisin, Vili oli maailman söpöin ja oltiin kotona puol kahdeksalta! Mulla on siis ollu aivan upee viikko ja oikeestaan aivan upee kesä siinä samassa. Ei tässä voi muuta kun kiitellä, koska kunnia tästä kaikesta kuuluu vain ja ainoastaan ihmisille mun ympärillä! <3
Btw, ruoka jota tehtiin:
NAUDAN JUUSTOTASKUT, TIMJAMIPERUNAT ja herne-maissi-porkkanalisuke
Pihvit:
1 naudan sisäfileepala
1 prk creme fraichea
1prk pippurituorejuustoa
Marinadi:
1sitruuna
oliiviöljyä
pippurirouhetta
Timjamiperunat:
perunoita
timjamia
perunamaustetta
suolaa
Kastike:
pihvien liemi
lihaliemikuutio
1 iso purkki kolmen juuston kermaa
pippurirouhetta
Leikattiin naudan sisäfileestä viipaleita jotka mätkittiin pihvin mallisiksi ja laitettiin ne yöksi marinadiin. Seuraavana päivänä heitettiin samaan kasaan creme fraiche ja pippurituorejuusto, tungettiin pieni nokare jokaisen pihvin päälle ja suljettiin taskuksi cocktail-tikuilla.
Paistettiin piffit niin että heitettiin se pannulle, paistettiin hetki molemmilta puolilta samalla maustaen pippurilla ja paprikalla. Sen jälkeen ängettiin ne odottelemaan 175-asteiseen uuniin vielä joksikin aikaa. Tehtiin kastike ja annettiin sen elellä ja kiehua kasaan rauhassa. Sen jälkeen viipaloitiin perunat veneiksi, keitettiin niitä hetken aikaa ja sen jälkeen paistettiin ne pannulla ja maustettiin.
OMNOM. Oli meillä jälkkäriksi vielä pätkisjuustokakku, mutta siihen etsittiin ohje vaan netistä.
